後藤直紀の店やバッハの場所は?お勧めコーヒーメーカーの値段もチェック!

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2月6日放送の「マツコの知らない世界」はおうちコーヒーの世界です。

先週が日本茶で今週はコーヒーですね!

日本茶もコーヒーも大好きなのこういう内容はとっても嬉しいですね!

プレゼンテーターは後藤直紀さんという方で、後藤さんは日本人で初めて世界一のコーヒー焙煎士になった、コーヒー界のとってもすごい人なんです!

今回は後藤直紀さんがどのような方なのか、そしてコーヒー店の場所や、番組で紹介されるコーヒーメーカーについても調べていきたいと思います。

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後藤直紀さんはどんな人?

後藤直紀さんは「ワールドコーヒーロースティングチャンピオンシップ 2013」の日本代表として出場し優勝しました。

これにより日本人で初めての世界一のコーヒー焙煎士になったのですね。

後藤さんはイベント会社に勤務していた頃、コーヒーの焙煎を独学で学んだそうです。

相当コーヒーが大好きだったんでしょうね。

私も仕事中はコーヒーがないとはかどりません。

その後、独立するために「バッハコーヒー」の田口護さんのもとで珈琲についての様々なことを3年間学びます。

バッハコーヒーといえば東京珈琲四天王の1つですよね!

バッハコーヒーについては後ほど詳しくご紹介しています!

その後1年間コーヒー教室の講師を務める傍ら無店舗でコーヒーの豆の販売を行います。

2008年6月には福岡県大野城市白木原に「豆香洞コーヒー」をオープンさせ念願だった独立を果たしました。

後藤直紀さんは1975年生まれということで、現在42歳か43歳ということですね。

ご出身は神奈川県横浜市、育ったのは福岡県福岡市ということですのでご自宅の近くでご自身のお店をオープンさせたということなんでしょうね。

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後藤直紀のコーヒー店の場所

後藤直紀さんのコーヒー店は「豆香洞コーヒー(とかどこーひー)」というお名前です。

Mister Naoki-san Brewing Geisha. ✨

Jeff Verellenさん(@jeffverellen)がシェアした投稿 –

こじんまりとしていてとっても落ち着きそうなお店ですね。

「豆香洞コーヒー」の評判を調べたところ、

・コーヒーの種類が豊富でとっても美味しい。
・コーヒーが美味しいのはもちろんのことアフォガードも美味しい。
・いつも混んでいる!

というものがありましたよ!

混んでいるのは人気があるから仕方がないんでしょうね。

こちらがお店の情報です。

住所:福岡県大野城市白木原3丁目3−1
営業時間: 11:00~19:30 (定休日 毎週水曜日・第二第四木曜日) ※日曜日は18時閉店

こちらが本店で、博多リバレインモールというところにも出店しているみたいです。

こちらの営業時間は10:30~19:30(年中無休)ということでした。

とっても素敵で行ってみたいですね~

しかし私は関東なので、旅行に行く機会でもなければ福岡には行けませんね><

そのような方も結構多いのではないでしょうか・・

実は後藤直紀さんが3年間修業されたバッハコーヒーは東京にあるんです。

東京なら行ける!という人はバッハコーヒーもお勧めですよ!

修行先であるバッハコーヒーの場所

バッハコーヒーは東京都の南千住にあります。

実は私がここまでコーヒー好きになったのはバッハコーヒーのおかげなんです。

当時若かった私は、コーヒーよりコーヒー牛乳が大好きなおこちゃまだったのです。

バッハはコーヒーだけでなくケーキもとっても美味しいのですが、職場のお遣いでケーキを取りに行くことになりました。

店員さんが準備するのに少し時間がかかるからということで、コーヒーを試飲させてくれたのです。

出して頂いたのはもちろんブラック。

砂糖、ミルク入りのコーヒーですら飲めなかった私が、バッハのブラックコーヒーの味に魅了されてしまい、それ以来コーヒーが大好きです。

住所:東京都台東区日本堤1-23-9
営業時間:8:30~20:00(定休日 毎週金曜日)

お勧めコーヒーメーカーの値段もチェック!

番組では後藤直紀さんが「プロの味を再現する進化したコーヒーメーカー」を紹介していらっしゃいます。

自宅でプロが淹れたようなコーヒーを毎日飲めるんだったら是非とも欲しいですね。

プロが勧めるくらいですから、とってもお高いのでしょうか。

番組で紹介されると思われるものについて調べてみました。

値段については調査した時点でのものになります。

ネスレ ドルチェグスト エクリプス 16,480円(税込み)

ハリオ Smart7 54,000円(税込み)

パナソニック スマートコーヒー焙煎機The Roast 108,000円(税込み)


こちらはパナソニックと後藤直紀さんがコラボして出来たコーヒー焙煎機です!

やっぱり結構なお値段しますね。

こちらのお値段は初回のもので、2回目以降はコーヒーの豆の量によってお値段が変わります。

詳しくはこちら⇒The Roast

まとめ

いかがでしょうか?

やはりプロが勧めるコーヒーメーカーは結構なお値段しますね。

ネスレのエクリプス、もしくはハリオのSmart7だったら何とか手が出るかもしれません。

番組ではほかのコーヒーメーカーも紹介されるかもしれませんので、実際に放送を観てから検討したいと思います!

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